{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Лист1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Лист1","index":0,"n_rows":60,"n_cols":23,"rows_kept":60}
["Утверждаю"]
[{"$nulls":21},"Меню-требование на выдачу продуктов питания №","КП-1318"]
[null,null,"(подпись)",null,null,"(расшифровка подписи)",{"$nulls":11},"на","25 сентября 2021"]
["___ ___________ 20__г",{"$nulls":16},"Учреждение","ООО \"МАГНАТ\""]
[{"$nulls":17},"Структурное подразделение","МОБУ СОШ Д. МАКСИМОВКА"]
["Коды категорий довольствующихся",{"$nulls":3},"Плановая стоимость одного дня, руб.",null,"Численность довольствующихся по плановой стоимости одного дня",null,"Плановая стоимость на всех довольст- вующихся, руб.",null,"Фактическая стоимость, руб.",null,"Численность персонала, чел.",{"$nulls":4},"Материально-ответственное лицо"]
["суммарные категории",null,"по плановой стоимости дня",{"$nulls":14},"Типовое меню",", 1пт"]
[]
[1,null,2,null,3,null,4,null,5,null,6,null,7]
["ШК 20-21г 1-я смена 7-11 лет",{"$nulls":5},34,{"$nulls":3},1635.74]
["от 11 до 18 родит.",{"$nulls":5},19,{"$nulls":3},757.34]
["ОВЗ/Инвалиды 11-18",{"$nulls":5},2,{"$nulls":3},79.72]
["ОВЗ/Инвалиды 7-11",{"$nulls":5},2,{"$nulls":3},96.22]
["от 11 до 18 многод.",{"$nulls":5},12,{"$nulls":3},478.32]
["Всего",{"$nulls":5},69,{"$nulls":3},3047.34]
[]
["Продукты питания",{"$nulls":3},"Единица измерения","Количество продуктов питания подлежащих закладке",{"$nulls":9},"Расход продуктов питания (количество)"]
["Наименование",null,null,"Код",null,"Завтрак",{"$nulls":3},"Обед",{"$nulls":5},"Операция"]
[{"$nulls":5},"Огурцы свежие 60г","Плов из мяса птицы(филе)\"Халяль\"  50/100г","Хлеб пшеничный обогащенный (для детского питания) 30г","Сок фруктовый 200г","Рыба (минтай), тушеная в томате с овощами 50/50г","Чай с сахаром","Хлеб ржаной обдирный обогащенный 30г","Хлеб пшеничный обогащенный (для детского питания) 20г"," Суп крестьянский с крупой со сметаной (пшено) 250/10г","Пюре картофельное 200г"]
[{"$nulls":15},"Итого по ШК 20-21г 1-я смена 7-10 лет","Итого по ОВЗ/Инвалиды","Итого по от 11 до 18 многод.","Итого по от 11 до 18 родит.","Итого по ОВЗ/Инвалиды 11-18","На довольствующихся"]
[1,null,null,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19]
["Количество порций",{"$nulls":4},36,36,36,36,33,33,33,33,33,33,34,2,12,19,2,69]
["Выход - вес порций",{"$nulls":4},60,"50/100",30,200,"50/50",200,30,20,"250/10",200]
["1. Бульон или вода",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":4},0.561,{"$nulls":3},6.996,{"$nulls":3},2.748,4.351,0.458,7.557]
["2. Вода ",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":5},6.27,{"$nulls":6},2.28,3.61,0.38,6.27]
["3. Капуста неочищенная",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":8},1.2375,{"$nulls":3},0.45,0.713,0.075,1.238]
["4. Картофель неочищенный",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":8},1.2705,9.5502,null,null,3.935,6.23,0.656,10.821]
["5. Крупа пшено",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":8},0.165,{"$nulls":3},0.06,0.095,0.01,0.165]
["6. Крупа рисовая",{"$nulls":3},"килограмм",null,1.26,{"$nulls":8},1.19,0.07,{"$nulls":3},1.26]
["7. Лимонная кислота",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":4},5.28E-3,{"$nulls":7},2E-3,0.003,0.0003,0.005]
["8. Лук неочищенный",{"$nulls":3},"килограмм",null,0.342,null,null,0.2904,{"$nulls":3},0.396,null,0.323,0.019,0.25,0.395,0.042,1.028]
["9. Масло растительное",{"$nulls":3},"килограмм",null,0.396,null,null,0.1518,{"$nulls":3},0.132,null,0.374,0.022,0.103,0.163,0.017,0.68]
["10. Масло сливочное 72,5% жирности",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":9},0.231,null,null,0.084,0.133,0.014,0.231]
["11. Минтай,кг.",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":4},2.6136,{"$nulls":7},0.95,1.505,0.158,2.614]
["12. Молоко",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":9},1.0428,null,null,0.379,0.6,0.063,1.043]
["13. Морковь неочищенная",{"$nulls":3},"килограмм",null,0.3816,null,null,0.924,{"$nulls":3},0.429,null,0.36,0.021,0.492,0.779,0.082,1.735]
["14. Огурцы свежие",{"$nulls":3},"килограмм",2.34,{"$nulls":9},2.21,0.13,{"$nulls":3},2.34]
["15. Сахар",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":4},0.0594,0.33,{"$nulls":6},0.142,0.224,0.024,0.389]
["16. Сметана",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":8},0.33,{"$nulls":3},0.12,0.19,0.02,0.33]
["17. Сок фруктовый 1л",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":3},7.2,{"$nulls":6},6.8,0.4,{"$nulls":3},7.2]
["18. Соль поваренная йод,кг",{"$nulls":3},"килограмм",null,0.0216,null,null,0.033,{"$nulls":3},0.0198,0.033,0.02,1E-3,0.031,0.049,0.005,0.107]
["19. Томатная паста",{"$nulls":3},"килограмм",null,0.072,null,null,0.1188,{"$nulls":5},0.068,0.004,0.043,0.068,0.007,0.191]
["20. Филе грудки ,п/ф из мяса птицы ц-бр замороженный)",{"$nulls":3},"килограмм",null,2.7,{"$nulls":8},2.55,0.15,{"$nulls":3},2.7]
["21. Хлеб пшеничный обогащенный (для детского питания)",{"$nulls":3},"килограмм",null,null,1.08,{"$nulls":4},0.66,null,null,1.02,0.06,0.24,0.38,0.04,1.74]
["Продукты питания",{"$nulls":3},"Единица измерения","Количество продуктов питания подлежащих закладке",{"$nulls":9},"Расход продуктов питания (количество)"]
["Наименование",null,null,"Код",null,"Завтрак",{"$nulls":3},"Обед",{"$nulls":5},"Операция"]
[{"$nulls":5},"Огурцы свежие 60г","Плов из мяса птицы(филе)\"Халяль\"  50/100г","Хлеб пшеничный обогащенный (для детского питания) 30г","Сок фруктовый 200г","Рыба (минтай), тушеная в томате с овощами 50/50г","Чай с сахаром","Хлеб ржаной обдирный обогащенный 30г","Хлеб пшеничный обогащенный (для детского питания) 20г"," Суп крестьянский с крупой со сметаной (пшено) 250/10г","Пюре картофельное 200г"]
[{"$nulls":15},"Итого по ШК 20-21г 1-я смена 7-10 лет","Итого по ОВЗ/Инвалиды","Итого по от 11 до 18 многод.","Итого по от 11 до 18 родит.","Итого по ОВЗ/Инвалиды 11-18","На довольствующихся"]
[1,null,null,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18,19]
["Количество порций",{"$nulls":4},36,36,36,36,33,33,33,33,33,33,34,2,12,19,2,69]
["Выход - вес порций",{"$nulls":4},60,"50/100",30,200,"50/50",200,30,20,"250/10",200]
["22. Хлеб ржаной обдирный обогащенный (для детского питания)",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":6},0.99,{"$nulls":5},0.36,0.57,0.06,0.99]
["23. Чай",{"$nulls":3},"килограмм",{"$nulls":5},0.033,{"$nulls":6},0.012,0.019,2E-3,0.033]
[]
[]
[]
[{"$nulls":3},"(подпись)",null,"(расшифровка подписи)",{"$nulls":5},"(подпись)",null,"(расшифровка подписи)",{"$nulls":5},"(подпись)",null,"(расшифровка подписи)"]
[]
[]
[{"$nulls":5},"(расшифровка подписи)",{"$nulls":5},"(подпись)",null,"(расшифровка подписи)"]